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Jjajang tobokki

Jjajang tobokki

Pastelitos de arroz coreanos (tteok) servidos en una rica y espesa salsa negra de jjajang (soja fermentada con sabor umami). Esta versión combina la textura suave del tteok con el sabor profundo y ligeramente dulce de la salsa, creando un plato reconfortante y lleno de carácter.

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